ベーコンは１センチくらいに切る
ニンニクはみじんぎりする

たっぷりの熱湯に塩を入れ　パスタを加え茹でます

フライパンに　ニンニクとベーコン　オリーブオイルを入れ弱火にかける

香りが出てきたら　じゃがいも　エリンギ　しめじを加え　塩コショウして炒める

しんなりしてきたら　白ワインを加えアルコールを飛ばしブイヨンを加え５分弱くらい煮ます。

生クリームを加え　塩コショウする

茹で上がったパスタを加え　混ぜ合わせます

器に盛って　ドライパセリをふってできあがり