ホットケーキミックス デ チーズケーキ
炊飯器使用
甘さ控えめ少量
小岩井生乳100％ヨーグルト使用
見かけ不問のジミ味
卵無しもイケマス(20201104)
このレシピの生い立ち
まる得ﾏｶﾞｼﾞﾝ「ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ」がきっかけ。
区切りの良い量を探しました。
絶品ではない。
レモンを常備しないのでヨーグルトを使用。
ヨーグルトによりゼラチン入りがあるので、このレシピでは小岩井限定。
ホットケーキミックス デ チーズケーキ
炊飯器使用
甘さ控えめ少量
小岩井生乳100％ヨーグルト使用
見かけ不問のジミ味
卵無しもイケマス(20201104)
このレシピの生い立ち
まる得ﾏｶﾞｼﾞﾝ「ホットケーキMIXで絶品おやつ&意外なランチ」がきっかけ。
区切りの良い量を探しました。
絶品ではない。
レモンを常備しないのでヨーグルトを使用。
ヨーグルトによりゼラチン入りがあるので、このレシピでは小岩井限定。
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- 1
ボウルに
・クリームチーズ
・三温糖
を入れ、なめらかになるように混ぜる。 - 2
No.1に
・卵
を入れ、なめらかになるように混ぜる。 - 3
No.2に
・ヨーグルト
を入れ、なめらかになるように混ぜる。 - 4
No.3に
・ホットケーキミックス
を入れ、なめらかになるように混ぜる。 - 5
炊飯窯に入れ、早炊炊飯をする。
- 6
メイン材料の画像
-
- 7
◆試作1回目
・クリチ100g
・HM100g
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ100g
・卵1個
⇒甘くなく寂しい。２日目以降が良い。 - 8
◆試作２回目
・クリチ100g
・HM100g
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ50g
・三温糖20g
・卵1個
⇒粉っぽいく甘くない。 - 9
◆試作３回目(今回)
・クリチ100g
・HM50g
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ50g
・三温糖20g
・卵1個
⇒あまり甘くない。 - 10
◎20201105
・クリチ100g
・HM50g
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ50g
・三温糖26g
卵無⇒モチモチで割とおいしい。 - 11
20201123
・クリチ100
・HM50
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ50
・三温糖30
・卵無し
⇒充分甘い - 12
20201212
・クリチ100
・HM50
・ﾖｰｸﾞﾙﾄ50
・はちみつ20
・卵無し
⇒ - 13
20201214-1/2
クリチ100
HM100
ヨーグルト50
三温糖30
卵無し
両面焼き -
- 14
20201214-2/2
1回目炊飯後蓋を開けたまま少し乾かして上下反対にして2回目炊飯済み面。
→甘い、パンっぽい -
- 15
20210113
20201214版の三温糖無し、かぼすジャム入りで作りました。
適当でもさっぱりしておいしかった。 - 16
20210407
20201105に干しぶどう(湯煎乾燥済)25g入れた。
⇒特別美味しくない。 -
- 17
20211023 1/2
クリチ200g
ホケミ100ｇ
ヨーグ100ｇ
きび糖50g
普通炊飯１回＋早炊き1回⇒ -
- 18
20211023 2/2
当日：スポンジ感強い。
数日後：しっとり感が出て良くなった。適当に混ぜているので雑感出る。
- 19
20220228
ヨーグルトが無かった時…
クリチ100
ホケミ100
牛乳50
きび糖25
普通炊飯1回
⇒良い
コツ・ポイント
クリームチーズを室温やレンジで柔らかくし最初になめらかにしたり、三温糖を入れ混ぜた後少し時間をおいて混ぜています。
滑らかを適当にすると、まだら模様になりますが、キリン模様と思えばアリと思っています。
三温糖最低限を目指してます。
つくれぽ
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