水を使わない!レンジ★ゆで卵

ケイヤ@kie
ケイヤ@kie @cook_40274022

水を使わないから時短で楽ちん!
レンジゆで卵♡
このレシピの生い立ち
カレーや麺類のトッピングによく作ります。

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材料

1人分
  1. 卵(M〜Lサイズ) 1個
  2. サランラップ 30cm角

作り方

  1. 1

    耐熱容器にラップを敷き卵を割り入れる。
    黄身にフォークで数ヶ所穴を開けてラップを二つ折りにして卵をハンモック状態にする。

  2. 2

    レンジ(600w)で30〜40秒加熱する。

  3. 3

    卵をラップごと裏返して10秒加熱し、状態を見て更に10秒づつ加熱する。

  4. 4

    完成。

  5. 5

    30秒+10秒+10秒+10秒
    加熱した状態。

  6. 6

    右は40秒+20秒
    加熱した状態。

  7. 7

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  8. 8

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  9. 9

    わかりやすい動画がYouTubeのケイヤ5621にあります。https://youtu.be/8O-Csmi8YdI

コツ・ポイント

レンジの個性や卵の大きさで加熱時間が変わります。連続で加熱すると早く固まるので10秒づつ加熱して下さい。
黄身が破裂するので穴開けを忘れずにラップはしっかり閉じて下さい。

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レシピ作者

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に公開
★付はトップ10入りレシピ。ご訪問ありがとうございます。つくれぽ、フォロー感謝致します♡盆正月以外は無休の黒色自営業です。主に時短、簡単料理と福井の郷土料理。母(80代)と義姉、息子のレシピも含みます。夫が化学調味料アレルギーなので使用は最少。調理師と電気工事士免許を持ちます。本業は電気。楽天レシピでは人気順で掲載。https://recipe.rakuten.co.jp/mypage/1890006134/レシピの動画は https://youtube.com/@kie
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