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紅茶のスコーン
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紅茶のスコーン-レシピのメイン写真

紅茶のスコーン

りこ7423
りこ7423 @cook_40172557

2022.1.31 人気検索トップ10入り
オーブンがなくても大丈夫！！
トースターで外サクサク、中はしっとりです。
このレシピの生い立ち
おやつや朝ごはん用にお手軽にトースターで焼きたくて
作りました。

2022.1.31 人気検索トップ10入り
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トースターで外サクサク、中はしっとりです。
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おやつや朝ごはん用にお手軽にトースターで焼きたくて
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紅茶のスコーン

りこ7423
りこ7423 @cook_40172557

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オーブンがなくても大丈夫！！
トースターで外サクサク、中はしっとりです。
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材料

4個分
  1. 薄力粉 100g
  2. 砂糖 20g
  3. BP 4g
  4. 塩 少々
  5. サラダオイル 25g
  6. 紅茶のティーパック 1パック
  7. 牛乳 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ボールに牛乳以外のものを上から順に入れていく。
    小麦粉とBPをふるいにかけるのが面倒なので泡立て器でかき混ぜる。

  2. 2

    ぽろぽろになったら牛乳をいれて固まりになるように捏ねる。
    捏ねたものをナイロン袋などにいれて
    押して伸ばしてを繰り返す

  3. 3

    3回ほど捏ねたら４等分にして厚さや型を整えトースターに入れ4分焼く、焼き色がついたらアルミホイルなどをかけさらに4分焼く

コツ・ポイント

オイルをオリーブオイルに変えたり、甘みは少なめなので砂糖を足したりアレンジが色々できます。
紅茶をいれなければプレーンに。チョコを入れてチョコスコーンも♡

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りこ7423
りこ7423 @cook_40172557
2020/10/11 01:58に公開

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