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【レンジで】ナスとパプリカのケチャップ煮
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【レンジで】ナスとパプリカのケチャップ煮-レシピのメイン写真

【レンジで】ナスとパプリカのケチャップ煮

ちーちゃんぴ
ちーちゃんぴ @cook_40386545

砂糖を加えることで甘さも感じられ、お子さんが好きな味付けだと思います!
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずに電子レンジのみで作れて、野菜を食べたいと思って作りました。

冷凍の揚げナス、パプリカを使えば手間が省けて
5分程でできるので、おすすめです。

砂糖を加えることで甘さも感じられ、お子さんが好きな味付けだと思います!
このレシピの生い立ち
フライパンを使わずに電子レンジのみで作れて、野菜を食べたいと思って作りました。

冷凍の揚げナス、パプリカを使えば手間が省けて
5分程でできるので、おすすめです。

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【レンジで】ナスとパプリカのケチャップ煮

ちーちゃんぴ
ちーちゃんぴ @cook_40386545

砂糖を加えることで甘さも感じられ、お子さんが好きな味付けだと思います!
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フライパンを使わずに電子レンジのみで作れて、野菜を食べたいと思って作りました。

冷凍の揚げナス、パプリカを使えば手間が省けて
5分程でできるので、おすすめです。

砂糖を加えることで甘さも感じられ、お子さんが好きな味付けだと思います!
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冷凍の揚げナス、パプリカを使えば手間が省けて
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材料

2人分
  1. なす 1個
  2. パプリカ 1/2個
  3. 酒 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1/3
  5. コンソメ顆粒 小さじ1/3
  6. にんにくチューブ 2cm
  7. ケチャップ 小さじ2弱
  8. 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    器に揚げナス、パプリカを入れて酒をかける。ラップをして700Wで2分。

  2. 2

    にんにくチューブ、ケチャップ、砂糖、コンソメ、塩コショウをかけてラップをして、もう一度700Wで2分。

コツ・ポイント

フライパンを使わず、電子レンジのみでできるのですぐ出来ちゃいます!

最初に酒を入れて蒸すことで柔らかく仕上がります(*^_^*)

業務スーパーの冷凍揚げナス、冷凍パプリカを使いました♪

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ちーちゃんぴ
ちーちゃんぴ @cook_40386545
2020/10/09 11:26に公開
めでたく栄養士になりました!食べること 料理することが好きな20歳。美味しく、簡単に作れて栄養を摂取できる料理を日々作っていきたいと思ってます:)目標は毎日活力になるご飯を作ること!
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