もち米を洗い、ザルにあげて30分浸水させる。

もち米を圧力鍋に入れる。水をお米が浸かる程度に加える。

塩麹と酒を大さじ1入れて、よくかき混ぜたら、甘栗を入れる。

低圧（白米）の重りをセットして、強火で加熱する。重りが揺れたら弱火にして1分加熱する。

※お持ちの圧力鍋のお米の炊き方に合わせて下さい(>_<)

塩麹をちょっとつけて食べると美味しいです(*´∇｀*)
私は塩麹マヨをつけるのがお気に入り♡