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我が家の味 サッポロ一番みそらーめん
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我が家の味 サッポロ一番みそらーめん-レシピのメイン写真

我が家の味 サッポロ一番みそらーめん

うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240

にんにく&しょうが入りで元気の出る 
みそらーめんです
このレシピの生い立ち
我が家のみそらーめんと言ったら この味

にんにく&しょうが入りで元気の出る 
みそらーめんです
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うずうずちゃん
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材料

1人分
  1. サッポロ一番みそらーめん 1袋
  2. 玉ねぎ(スライス) 1/2個
  3. もやし 1/2袋
  4. にんにく(すりおろし) 1/2片
  5. しょうが(すりおろし) 少々
  6. 卵 1個
  7. 味噌(お好みの) 小さじ1
  8. 粗挽きこしょう 少量
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作り方

  1. 1

    鍋でもやし、玉ねぎを水500cc(作り方通り)で茹でる そこへ味噌も加え溶かす

    • 我が家の味 サッポロ一番みそらーめん作り方1写真
  2. 2

    ①の上に卵を割り落とし付属のらーめんを載せる(コツ参照)

    • 我が家の味 サッポロ一番みそらーめん作り方2写真
  3. 3

    麺がほぐれたら火を止め付属の味噌を加え 粗挽きこしょう、付属の七味を振りかけたら完成

    • 我が家の味 サッポロ一番みそらーめん作り方3写真
  4. 4

    お好みで 豆板醤を加えてピリ辛にしても美味しいデス

コツ・ポイント

少し濃いめの味がポイントです
卵を割り落としたら 麺を直ぐには動かさないで下さい 卵が予想以上にグチャグチャになります

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うずうずちゃん
うずうずちゃん @cook_40040240
2020/10/08 08:10に公開
パン&お菓子を作る事モチロン食べる事だ~いスキな うずちゃんデス★ ヨロシクね★「うずちゃん日記」出来るだけ 毎日更新中http://uzuhime.cocolog-nifty.com/blog/
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