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りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆
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りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆-レシピのメイン写真

りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆

ALOHAKOKIA
ALOHAKOKIA @cook_40390228

これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
味付けは農家のレシピさんを参考にさせて頂いています。

これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
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りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆

ALOHAKOKIA
ALOHAKOKIA @cook_40390228

これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
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味付けは農家のレシピさんを参考にさせて頂いています。

これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
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材料

4人分
  1. じゃがいも 5〜6個
  2. 玉ねぎ 2個
  3. 合挽き肉または豚ひき肉 300g
  4. にんじん 1.5本
  5. ○しょうゆ 大さじ3
  6. ○砂糖 大さじ3
  7. ○茅野だし 1袋
  8. ○バター 10g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもはルクエでチン。

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方1写真
  2. 2

    くし形に切った玉ねぎを油で炒める。

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方2写真
  3. 3

    鍋に合挽き肉と、じゃがいも、調味料を入れる。茅野だしは袋を破いて振り入れる。蓋をして15分中火で。

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方3写真
  4. 4

    5分たったら、スライサーによる千切り
    にんじんを投入！再び蓋をする。

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方4写真
  5. 5

    5分たったら蓋を開け、バターを投入し、混ぜて、再び蓋をする。

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方5写真
  6. 6

    5分たったら出来上がり！

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方6写真
  7. 7

    今日ご活躍のスライサーはこちらです（手は気をつけね！）

    • りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆作り方7写真

コツ・ポイント

にんじんは食べやすくスライサーでてんこ盛りに(*^_^*)しらたきもある日は入れます。
不思議と野菜からの水分で焦げません。

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ALOHAKOKIA
ALOHAKOKIA @cook_40390228
2020/10/12 10:21に公開
はじめましてALOHA∞KOKIAです。家にあるもので誰でも簡単に作れる幸せレシピでみんなを笑顔にしたいよね＼＼\\٩( 'ω' )و //／／みんなで広がろう「アレンジの輪」
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241053
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