りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆
ALOHAKOKIA @cook_40390228
これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
味付けは農家のレシピさんを参考にさせて頂いています。
りぴ♩野菜たっぷり簡単肉じゃが☆
これなら苦手なにんじんもいっぱい食べられます。我が家の2週に1度のリピメニュー。鍋のまま食卓に╰(*´︶`*)╯♡
このレシピの生い立ち
味付けは農家のレシピさんを参考にさせて頂いています。
作り方
- 1
じゃがいもはルクエでチン。
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- 2
くし形に切った玉ねぎを油で炒める。
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- 3
鍋に合挽き肉と、じゃがいも、調味料を入れる。茅野だしは袋を破いて振り入れる。蓋をして15分中火で。
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- 4
5分たったら、スライサーによる千切り
にんじんを投入！再び蓋をする。 -
- 5
5分たったら蓋を開け、バターを投入し、混ぜて、再び蓋をする。
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- 6
5分たったら出来上がり！
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- 7
今日ご活躍のスライサーはこちらです（手は気をつけね！）
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コツ・ポイント
にんじんは食べやすくスライサーでてんこ盛りに(*^_^*)しらたきもある日は入れます。
不思議と野菜からの水分で焦げません。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241053
