Quakerのシリアルでケーキの土台

れあんどろ
れあんどろ @cook_40148200

ケーキのクラスト(土台)を栄養価の高いグラノーラで。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思い、ビスケットを切らしていたので、家にたまたま大量に残っているグラノーラで適当に混ぜて、オーツが生なので一応焼いてみました。多分結構ちゃんとできていると思います。

Quakerのシリアルでケーキの土台

ケーキのクラスト(土台)を栄養価の高いグラノーラで。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思い、ビスケットを切らしていたので、家にたまたま大量に残っているグラノーラで適当に混ぜて、オーツが生なので一応焼いてみました。多分結構ちゃんとできていると思います。

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材料

  1. シリアル(グラノーラ) 120g
  2. バター 150g
  3. 砂糖 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    シリアルをフープロかミキサーでざっくり細かくする。

  2. 2

    ジップロックなどのビニール袋に①を入れ、溶かしバターと砂糖、塩を加えてよく混ぜる。

  3. 3

    型に敷き詰めてスプーンの裏でよく抑える。4-5mmくらいの厚さかな?

  4. 4

    170度で10分くらい様子を見ながら焼く。ほんのり焼き色がついて押すとまだ柔らかいくらい。

コツ・ポイント

適当で大丈夫です。塩もお好みです。入れなくても問題無し。
シリアルを細かくしすぎると固くてスプーンでサクッと掬えないのでざっくりくらいがgood

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れあんどろ
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料理はいつも適当なのでなかなかレシピを載せることができませんが、、、、頑張ってレシピを残してみようと思います。
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