Quakerのシリアルでケーキの土台

れあんどろ @cook_40148200
ケーキのクラスト(土台)を栄養価の高いグラノーラで。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思い、ビスケットを切らしていたので、家にたまたま大量に残っているグラノーラで適当に混ぜて、オーツが生なので一応焼いてみました。多分結構ちゃんとできていると思います。
Quakerのシリアルでケーキの土台
ケーキのクラスト(土台)を栄養価の高いグラノーラで。
このレシピの生い立ち
チーズケーキを作ろうと思い、ビスケットを切らしていたので、家にたまたま大量に残っているグラノーラで適当に混ぜて、オーツが生なので一応焼いてみました。多分結構ちゃんとできていると思います。
作り方
- 1
シリアルをフープロかミキサーでざっくり細かくする。
- 2
ジップロックなどのビニール袋に①を入れ、溶かしバターと砂糖、塩を加えてよく混ぜる。
- 3
型に敷き詰めてスプーンの裏でよく抑える。4-5mmくらいの厚さかな?
- 4
170度で10分くらい様子を見ながら焼く。ほんのり焼き色がついて押すとまだ柔らかいくらい。
コツ・ポイント
適当で大丈夫です。塩もお好みです。入れなくても問題無し。
シリアルを細かくしすぎると固くてスプーンでサクッと掬えないのでざっくりくらいがgood
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