作り方
- 1
ホームベーカリーにAの材料を入れ パン生地コースで捏ねる。
- 2
生地が出来たら 12等分にし 丸めて10分ベンチタイム。
-
- 3
生地を麺棒で長丸に広げ 端にウインナーを置き半分包んだら 残りの生地をスケッパーで切りウインナーに巻きつける(写真参照)
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- 4
40℃のオーブンで35〜40分 二次発酵させ 生地を1.5倍の大きさにしたら ケチャップとマヨネーズをかける。
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- 5
180℃に余熱したオーブンで13〜15分焼く。仕上げにドライパセリを散らしたら 出来あがり♬
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