作り方
- 1
生栗をむき
米をとぐ - 2
二合分の水を入れうえにむいた栗をのせ塩を加えてたく
- 3
炊き上がったら混ぜて
お椀にもる
コツ・ポイント
水は必ず米の分量だけ
炊き上がって塩気がたりなければ塩ごまなどを振り入れるとよい
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