ハロウィンに♪ミニおばけのサラダロール

elly.hanaさん監修レシピ☆ミイラやお化けでハッピーハロウィン。サラダを包むサラダロールとデザートを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
小さな四角いライスペーパーで、ハロウィンおうちパーティ♪他にも、elly.hanaさん監修レシピを見に来て下さいね。
https://www.kenmin.co.jp/recipe/r_product_ricepaper.html
ハロウィンに♪ミニおばけのサラダロール
elly.hanaさん監修レシピ☆ミイラやお化けでハッピーハロウィン。サラダを包むサラダロールとデザートを楽しめます♪
このレシピの生い立ち
小さな四角いライスペーパーで、ハロウィンおうちパーティ♪他にも、elly.hanaさん監修レシピを見に来て下さいね。
https://www.kenmin.co.jp/recipe/r_product_ricepaper.html
作り方
- 1
今回使う商品は
ケンミン「小さな四角いライスペーパー」です。食パンと同サイズなので、お皿の上で包めますよ♪ - 2
スライスチーズを8本の帯状に切ります。(ナイフやピザカッターを使用)
- 3
タピオカストローくらいの丸型で抜き、海苔パンチで抜いた海苔を、マヨネーズで接着します。
- 4
小さな四角いライスペーパーを霧吹きで表裏まんべんなく濡らします。
- 5
中央に、帯状のスライスチーズをランダムに配置します。時々重ねたり交差させながら。
- 6
目玉を、裏返しにおきます。
海苔をつけた面が下です。キャベツやビーフン、大葉トマトなどお好みの野菜をのせます。 - 7
ミイラの足元になる部分から、ライスペーパー を折りたたみます。
- 8
ミイラの頭になる部分の方から、ライスペーパー を折りたたみます。
- 9
サイドから具材を包み込むように巻きます。
- 10
具材を包み込みながら、くるくる巻いていきます。
- 11
お顔が現れて目玉がギョロ!具材を変え、見せたい部分をライスペーパーの中央に伏せて置けば、お化け生春巻きの完成です♪
- 12
目玉は最初に入れず、ライスペーパーで巻いた後に上から乗せるともっと簡単です!最後に飾りをつけてください。
- 13
その他ハロウィンモンスターの作り方のご紹介です。
trick or treat! - 14
かぼちゃの形に抜いた人参に、海苔の顔をつけて、裏返しにライスペーパーの中心に置き、大葉やハムを被せて巻きます。
- 15
昆布をコウモリの型で抜いてライスペーパー の中心に置き、はんぺんを被せ、好きな野菜を入れて巻きます。
- 16
海苔をギザギザにカットし、ピーラーで縦にスライスしたきゅうりを3〜4枚ライスペーパーの中心に置いて巻きます。
- 17
ウエハースとシャインマスカットをライスペーパー の中心に置いて巻き、デザート生春巻きにします。
- 18
お好みの秋の食材を用意して巻いてみましょう♪
- 19
~番外編~マッシュポテトの上に、ライスペーパーをかぶせたゴースト達もかわいいですよ。
- 20
コツ・ポイント
ライスペーパーに水分を加えると柔らかくなりますが、すぐ巻こうとすると折れてしまいます。霧吹きの場合水をかけた直後は2分程待ってください。しばらく放置すると、今度はくっついてべとついてしまうので、長時間置いておかないようにしましょう。
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