CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鶏手羽のあっさり煮
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鶏手羽のあっさり煮-レシピのメイン写真

鶏手羽のあっさり煮

のびのびキッチン
のびのびキッチン @cook_40322990

鶏手羽に少し甘めなさっぱりとした味が染み込んでいる心に優しい暖かご飯です。
このレシピの生い立ち
鶏手羽を少し甘めに食べたくて作りました。

鶏手羽に少し甘めなさっぱりとした味が染み込んでいる心に優しい暖かご飯です。
このレシピの生い立ち
鶏手羽を少し甘めに食べたくて作りました。

もっと読む

鶏手羽のあっさり煮

のびのびキッチン
のびのびキッチン @cook_40322990

鶏手羽に少し甘めなさっぱりとした味が染み込んでいる心に優しい暖かご飯です。
このレシピの生い立ち
鶏手羽を少し甘めに食べたくて作りました。

鶏手羽に少し甘めなさっぱりとした味が染み込んでいる心に優しい暖かご飯です。
このレシピの生い立ち
鶏手羽を少し甘めに食べたくて作りました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • 鶏手羽 5本
  • 塩胡椒 適量
  • 酒 大さじ2
  • 大蒜 1片
  • 生姜 5g
  • 大根 125g
  • 人参 1本
  • 蒟蒻 130g
  • (A)
  • 酒 50cc
  • 水 400cc
  • 醤油 大さじ2
  • 味醂 大さじ1
  • 麺つゆ 大さじ1
  • 塩 ひとつまみ
  • 砂糖 大さじ3
  • ねぎ 1本
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鶏手羽に塩胡椒と酒、大蒜、生姜をよく揉み込む。大根と人参・蒟蒻は大きさを揃えるように1口大に切る。

  2. 2

    鍋に具材を入れ、Aの調味料を入れ中火で一旦煮立たせる。煮立ったら、灰汁を取ってから火を止め放置。

  3. 3

    30分程放置したら、再度中火で煮立たせ、灰汁を取ったらもう少し火を止め放置。

  4. 4

    最後に飾りねぎを添えたら完成。

コツ・ポイント

水は少しひたひたになるくらいに。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

のびのびキッチン
のびのびキッチン @cook_40322990
2020/10/14 08:01に公開
「簡単に美味しい料理を作れるように」を目標にしてます。気軽に絡んでくれたり、美味しいと言ってくれたら大喜びします٩(ˊᗜˋ*)و
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 牛乳、卵要らず!カリふわハンバーグ
  2. おでん出汁から作った最高のトマトリゾット
  3. レリッシュとツナマヨのトーストサンド
  4. サラダチャーハン
  5. 倍増カレー●チキンブロッコリーカレー
  1. いくらほぐし最速 塩漬け醤油漬け
  2. 湯煎で簡単美味しいローストビーフ丼!
  3. 我が家の絶品♪焼き鳥丼!
  4. ナスとトマトとひき肉の味噌炒め
  5. リュウジさんの至高の無水肉じゃが
  6. Burrito in a Jar
  7. Baked Tortellini with Ricotta and Mozzarella cheese 🧀
  8. Overnight Oats
  9. Rosemary Chicken Thighs w Roasted Grapes and Smashed Parsnips
  10. Cilantro Lime Rice
  1. 赤魚の明太子煮
  2. オイスターソースで!ピーマン肉そぼろ
  3. 牡蠣のオイル漬けと鯨のタルタル
  4. 生ハム入りトマトスープ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21241211
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close