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フワトロたまご餡掛けラーメン！
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フワトロたまご餡掛けラーメン！-レシピのメイン写真

フワトロたまご餡掛けラーメン！

ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123

サッポロ一番の醤油にふわふわたまごあんかけ　
生姜入り！
心も身体もホッコリあたたまってください^ - ^
このレシピの生い立ち
寒くなってきてあんかけラーメンが食べたくて思いつきました！

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材料

  1. サッポロ一番醤油 一袋
  2. たまご 一個
  3. 生姜 適量
  4. 片栗粉 小さじ1
  5. 水 大さじ1
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作り方

  1. 1

    袋裏の作り方通りに作る。
    最後まで作ったら生姜を入れる。

  2. 2

    水溶き片栗粉を入れる。
    とろみがついたら解きほぐしておいた卵を入れる。
    軽く混ぜる。

  3. 3

    お好みで酢やラー油など入れて召し上がってもおいしいです！

コツ・ポイント

水溶き片栗粉を入れてから溶いた卵を入れることによってふわふわになります！

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ちなごん♪
ちなごん♪ @cook_40059123
2020/10/10 15:56に公開
宮城県在住北海道出身クックが大好き！レパートリーがどんどん増えて嬉しい♡これからもみなさんの素敵なレシピどんどん作らせていただきます！！！
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