作り方
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ベーコンを焼いて卵を割り入れるだけ。塩、胡椒を振ると見栄えがいい。
コツ・ポイント
目玉焼きの裏面をカリカリにすることで兄貴流に仕上がる。
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パスタ屋のマスターに教えてもらったレシピです!日本人で良かった~というお味☆ つくれぽで‘和風カルボナーラ’みたいとお声をいただきました(^^)07.9.29、レシピ手直ししました。この方法のほうがより簡単です♪ほのち
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