バターを常温に戻しクリーム状になるように混ぜる。固い場合はレンジでチンして柔らかくする。

砂糖を混ぜて溶いた卵を3回に分けて混ぜる。

ふるった粉類を混ぜる。ゴムベラでさっくりと混ぜる。

潰したバナナを加え混ぜる。

170度45分〜50分焼く。