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揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪
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揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪-レシピのメイン写真

揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

トランプの形になった春巻きの皮がインスタに映えるおつまみです
このレシピの生い立ち
不思議の国のアリスをテーマに創作料理を考えて、登場人物達のトランプを表現しました♪

トランプの形になった春巻きの皮がインスタに映えるおつまみです
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揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪

三田三
三田三 @cook_40156139

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不思議の国のアリスをテーマに創作料理を考えて、登場人物達のトランプを表現しました♪

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材料

  1. 春巻きの皮 3枚
  2. 小麦粉 適量
  3. レモン汁 大さじ1
  4. 塩 少々
  5. 油 適量
  6. アボカド 1個
  7. 玉ねぎ 刻んで大さじ1
  8. トマト 刻んで大さじ1
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作り方

  1. 1

    春巻きの皮は水で溶いた小麦粉のりを塗り塩少々をふりかけてから半分に折ります

    • 揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪作り方1写真
  2. 2

    180度の油で春巻きの皮を揚げます

    • 揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪作り方2写真
  3. 3

    アボカド、玉ねぎのみじん切り、トマトのみじん切り、レモン汁と塩少々を混ぜてワカモレを作ります

    • 揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪作り方3写真
  4. 4

    トランプの皮でワカモレをつけてお召し上がりください

    • 揚げ春巻きの皮トランプとワカモレ♪作り方4写真

コツ・ポイント

揚げた時に剥がれやすいので、春巻きの皮はのりをきっちりつけてください

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三田三
三田三 @cook_40156139
2020/10/11 12:08に公開
クックパッド人気検索1位獲得6回、トップ10入りしたレシピ多数。薬膳検定合格。出張料理人をしています。テーマに合わせて作る創作料理、最大200人のパーティ料理や楽屋弁当、おせちなど依頼はさまざま。関西を中心に全国各地に出張しています。Instagram KIYOMISANDAで数々の料理写真投稿中♪kiyomisanda@gmail.com
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