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おいしい!鶏で作る酢鶏!
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おいしい!鶏で作る酢鶏!-レシピのメイン写真

おいしい!鶏で作る酢鶏!

yaokimama
yaokimama @cook_40353753

おいしい!簡単混ぜるだけ!お酒にもご飯にもgood!!
このレシピの生い立ち
簡単で美味しいものを作りました(*´∀`*)

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yaokimama
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材料

  1. 鶏肉(ももでも胸でも) 1枚
  2. 下味↓
  3. ※しょうゆ 大さじ2
  4. ※ニンニクチューブ 一センチ
  5. ※片栗粉 大さじ3
  6. たまねぎ 適量
  7. ニンジン 適量
  8. ★酒 大さじ1
  9. ★みりん 大さじ1
  10. ★しょうゆ 大さじ1
  11. ★ゴマ油 小さじ1
  12. ★酢 小さじ1
  13. ★さとう 大さじ1
  14. ★ケチャップ 大さじ3
  15. ★ニンニクチューブ 3センチ
  16. ★片栗粉 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口サイズに切り、袋に入れて、下味をつけ、よく揉んで、片栗粉を入れてさらにシェイクしておく。

  2. 2

    フライパンで揚げ焼きににして、唐揚げにしておく。
    ★をボウルで混ぜ合わせておく

  3. 3

    そのままそこに、たまねぎや、おこのみのピーマンやニンジンを入れてさらに炒めて、油を拭き取る

  4. 4

    最後に★のタレを絡めて出来上がり!!

    • おいしい!鶏で作る酢鶏!作り方4写真

コツ・ポイント

お肉にしっかり味をつけます(*´∀`*)
ニンジンなど大きく切ったら火が通りにくいので、あらかじめチンしておいてもいいかもしれません!薄切りなら問題なし(*´∀`*)

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yaokimama
yaokimama @cook_40353753
2020/10/13 09:24に公開
料理がとにかく大好きです!色々な調味料を合わせてみたりして、発見を楽しんでおります
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