カンタン酢でピクルスを作るときに、フルーツを加えると、マイルドになります。
このレシピの生い立ち
野菜を生で食べるようにしています。カンタン酢でピクルスにすると、たくさんの量が食べられます。
この時、リンゴ・バナナ・ミカン・パイナップル・キウイなど、フルーツを加えると、マイルドな味になります。