安納芋と人参の煮ものには♡カンタン酢醤油
小世界 @p19727525
甘い安納芋は、カンタン酢とお醤油だけの味付け。シンプルがおいしい。
このレシピの生い立ち
最近はまっているのが、芋類をカンタン酢と醤油同量で味付け。
味に深みが出ます。
安納芋と人参の煮ものには♡カンタン酢醤油
甘い安納芋は、カンタン酢とお醤油だけの味付け。シンプルがおいしい。
このレシピの生い立ち
最近はまっているのが、芋類をカンタン酢と醤油同量で味付け。
味に深みが出ます。
作り方
- 1
材料は、食べやすい大きさに切り、安納芋とこんにゃくはさっと水洗いします。
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- 2
だし汁で煮ます。
-
- 3
醤油とカンタン酢は同量
-
- 4
芋が柔らかくなったら、調味料を入れます。
-
- 5
５分ほどしたら火を止めます。
食べる直前に、もう一度温めます。 -
コツ・ポイント
お好みで、生姜・柚子胡椒・七味・一味など加えてください。
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