豚肉を１～2㎝の角切り、玉ねぎは薄くスライス、おくらはゆでて輪切りにします。

熱したフライパンに油とすりおろし生姜を入れ、玉ねぎを炒めます。

豚肉と水を入れふたをし、弱火で20分間煮ます。

★を入れ、さらに落しふたをして５分間煮ます。

キャベツは一口大にちぎり、ラップをして電子レンジで1～2分程度蒸し、◎で調味します。

どんぶりにご飯と具、キャベツの和え物、温泉卵をのせたら完成です！

【簡単レシピ】
おにぎりの具にも合います！