偏愛サッポロ一番みそラーメンをあなたと♪
ひトみ @cook_40050877
牛乳と味噌が合う！
ダーリン誰が何と言おうと、私の偏愛は変わりませんから( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃具は入れていませんでしたが、料理が出来ない亡き父が、寒い時期にこうやって濃厚にして子供たちに食べさせてくれました。
更にアレンジして今に至ります。
偏愛サッポロ一番みそラーメンをあなたと♪
牛乳と味噌が合う！
ダーリン誰が何と言おうと、私の偏愛は変わりませんから( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
私が子供の頃具は入れていませんでしたが、料理が出来ない亡き父が、寒い時期にこうやって濃厚にして子供たちに食べさせてくれました。
更にアレンジして今に至ります。
作り方
- 1
ブロッコリーは使う分だけカットし、レンジで1分半～2分。
- 2
じゃが芋は5cmの千切りにし、水に晒す。
- 3
フライパンにサラダオイルを入れて、じゃが芋を炒め、塩胡椒をする。固めが良いので1分半～2分。
- 4
鍋に牛乳を入れ、沸騰直前に麺を投入したら弱火にする。
- 5
麺がほぐれたら、粉末スープの素を入れて混ぜ、丼に装う。
- 6
コーン、ブロッコリー、じゃが芋をトッピングし、最後にバターを！
コツ・ポイント
敢えて肉系は入れていませんがお好みで。
牛乳は沸騰し過ぎると膜ができてしまうので注意です。
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