簡単✩絶品✩チキンのトマト煮
市販のナポリタンソースを使って、簡単トマト煮。びっくりするくらい美味しいんです‼️
このレシピの生い立ち
ママ友のお宅にお邪魔した時に美味しくて、ママ友に作り方を教えて頂きました❤︎クックパッドに載せていい？と許可を得て、覚書の為にも今回掲載させて頂いてます(♡´艸`)
辛党の方はタバスコを振っても、美味しいですよ！
簡単✩絶品✩チキンのトマト煮
市販のナポリタンソースを使って、簡単トマト煮。びっくりするくらい美味しいんです‼️
このレシピの生い立ち
ママ友のお宅にお邪魔した時に美味しくて、ママ友に作り方を教えて頂きました❤︎クックパッドに載せていい？と許可を得て、覚書の為にも今回掲載させて頂いてます(♡´艸`)
辛党の方はタバスコを振っても、美味しいですよ！
作り方
- 1
ニンニクはスライス。鷄モモは一口大、キャベツはざく切り、玉ねぎはスライスにしておく。しめじは好みの大きさに。
- 2
フライパンにオリーブオイル適量で、ニンニクを入れ香りがたつまで炒め、鷄モモを中強火で焼き目がつくまで炒める。
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- 3
野菜を入れてしっかりめに塩コショウし、全体にオリーブオイルが回るまで炒める。こんもりですが野菜から水分が出るのでご安心を
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- 4
コンソメ、白ワイン、ナポリタンソースを入れ、中弱火で蓋をして蒸煮。
-
- 5
途中、フライパンを振ってソースを全体に行き渡らせる。
-
- 6
野菜の水分が全体の半分くらいまでなったら、強火で煮詰める。焦げ付かない様、時々底から混ぜてね♪
-
- 7
好みの濃度になればトマト煮は完成です！
食べる直前にとろけるチーズ（ピザ用チーズ）を載せてレンジで1分半ほど、チン！ -
- 8
今回はナポリタンソースはこれ⇨を使いました。
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コツ・ポイント
特にありませんが、ナポリタンソースはどれを使っても大体同じ味になるそうです。白ワインが無ければ代わりに水でもOK₊˚*୧⃛(๑⃙⃘⁼̴̀꒳⁼̴́๑⃙⃘)୨⃛*₊
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