人参をお好みの方法で千切りにします。
スライサー推奨。

タッパー等保存容器に、調味料を全て入れて混ぜ合わせます。

2に1を入れ、タッパーの蓋をぴっちり閉めたのを確認したら、全力でシェイク！！

1時間程冷蔵庫で寝かせたら、完成です。
4～5日は日持ちしますが、どんどん酸味が増すのでご注意ください。