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卵かけ炊き込みご飯~おかかと葱で。
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卵かけ炊き込みご飯~おかかと葱で。-レシピのメイン写真

卵かけ炊き込みご飯~おかかと葱で。

ユーロン
ユーロン @Yuron12

炊き込みご飯の卵かけがすごく美味しいんです!塩気バッチリ!炊き込みのお焦げがあれば更に美味しく( =^ω^)
このレシピの生い立ち
卵かけご飯が大好きで、炊き込みご飯もスルスル食べたくて卵かけで食べてるよ。炊き込みの味付けで塩気は大丈夫!

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ユーロン
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炊き込みご飯の卵かけがすごく美味しいんです!塩気バッチリ!炊き込みのお焦げがあれば更に美味しく( =^ω^)
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材料

  1. 炊き込みご飯 1膳
  2. 卵 1個
  3. 鰹節 たっぷり
  4. 小葱(小口切り) 適量
  5. (胡麻油) 少々
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作り方

  1. 1

    炊き込みごはんを茶碗に盛る。

  2. 2

    鰹節をご飯の上にまぶす。

  3. 3

    真ん中を少し窪ませて卵を割りいれる。

  4. 4

    小葱をまぶして完成。

  5. 5

    ※胡麻油を垂らすとまた香ばしく美味しいです。
    お好みで。

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ユーロン
ユーロン @Yuron12
2020/10/09 10:45に公開
田舎信州deオリジナルクッキング。食を楽しむ素晴らしさ、発見に喜びを感じてます!母に代わって、大家族の食事ほぼ担当(笑)ちょっと体調を壊して実家で療養中です。つくレポ掲載やコメントに遅れてごめんなさい
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