炊飯器で簡単ホクホクむき栗
わかなおママ THANKYOUSMILE茶ん @cook_40063562
炊飯器に栗と水を入れて、スイッチをいれるだけで、ホクホクむき栗できあがり。秋の味覚を頂いたから、またやってみた。
このレシピの生い立ち
ゆでるのは面倒、炊飯器でさつまいもを焼き芋のようにしたように、栗でもできそうだと思ったから。
炊飯器で簡単ホクホクむき栗
炊飯器に栗と水を入れて、スイッチをいれるだけで、ホクホクむき栗できあがり。秋の味覚を頂いたから、またやってみた。
このレシピの生い立ち
ゆでるのは面倒、炊飯器でさつまいもを焼き芋のようにしたように、栗でもできそうだと思ったから。
アプリでひらく作り方
- 1
栗を洗って、炊飯器に入れて、水を１カップ入れてスイッチオン。少ない量でも大量でも水１カップで大丈夫でした。
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- 2
保温になったら、スイッチを切っても、熱いので、少し待つ。
- 3
ナイフで切り込みを入れる。栗の両側を親指と人差し指の第２関節の下で押さえて、パキッとする。
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- 4
パキッと割れたら、スプーンですくって、よい塩をつけて食べる
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- 5
大量の場合、パキッとしなくても、ナイフで切り込み入れて、スプーンで取り出す。茶色い渋皮手前で実をすくう。
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- 6
大量の場合は、まとめて袋に入れて、平らにして冷凍庫へ。途中ほぐすと使いやすい。
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- 7
ID26634113 簡単栗ごはん
コツ・ポイント
最初から、ナイフで横にあとをつけておいてもいいし、あとから、ナイフをいれてもよい。炊きたては熱いので、すぐ食べたいときは水で濡らし、気を付けてパキッとわる。
アルミホイルで、他の材料を包んで一緒に炊いてもよい。にんにくも美味しい。
つくれぽ
シンプルな材料と分量で簡単手作り。甘さ油分控えめで美味。給食の○○レシピもつくレポもおすすめ。https://note.com/acco_recipe2525資格取得(管理栄養士&漢方茶マイスター・耳つぼジュエリーセラピスト&ハンドケアT・美的フェイシャルヨガIT&和みのヨガCO、栄養教諭等)2026/6/24山梨県勝沼でカフェ&サロンオープン。THANK YOU SMILE 茶ん(給食メニュー&薬膳カレー等のカフェ、耳つぼヘッド&顔ヨガ&温めサロン)給食が食べられる店。薬膳カレーが食べられる。内側から楽しめる店。次の夢は、給食レシピ本
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