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ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き
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ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き-レシピのメイン写真

ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き

アリ
アリ @cook_40344815

こってり味で食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

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ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き

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材料

2人分
  • 厚揚げ 1丁
  • 豚肉薄切りロース 7枚
  • 小麦粉 大さじ1
  • 〇醤油 大さじ1.5
  • 〇みりん 大さじ1.5
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
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作り方

  1. 1

    厚揚げを7等分に切ります。

  2. 2

    1.の厚揚げを豚肉で巻きます。

    塩、胡椒をします。

    • ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き作り方2写真
  3. 3

    小麦粉をまぶします。

    • ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き作り方3写真
  4. 4

    〇の醤油、みりんをまぜておきます。

  5. 5

    フライパンに油を中火で熱し、3.を入れ両面、両サイドを焼きます。

    • ボリューム増し♪厚揚げの豚肉巻き作り方5写真
  6. 6

    4.で合わせたタレを回し入れて絡めて出来上がりです。

    ※
    タレを入れると焦げつきやすくなるので火を弱めて下さい。

コツ・ポイント

厚揚げに下味をつけていないのでタレはたっぷり絡めて下さい。

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アリ
アリ @cook_40344815
2020/10/11 11:55に公開
お料理初心者の方にもわかりやすいレシピの書き方を心がけています。料理教室で和洋中を6年間学び、調理師資格を活かした誰から美味しいと言われるレシピを伝えしていきたいです。Instagramではがっつり男子弁当(フォロワー6.5万人)を投稿しています。よろしければそちらにも遊びにきていただけたら嬉しいです。ユーザネーム:調理師アリ→ https://www.instagram.com/ari_life_cook01
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このレシピのキーワード

肉巻き 厚揚げ 豚薄切り肉 小麦粉 ロース

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