無限ピーマン☆
ピーマン嫌いのお子さんでモリモリ食べれちゃう!
このレシピの生い立ち
今回は和風仕立てにしてみました!
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茹で汁を準備(水1L 塩小さじ1 ハイミー小さじ1)を鍋に入れて沸かせる
ピーマンは半割りにして種を取り除き、繊維を断ち切るように薄くスライスする。ツナ缶は油を切って準備しておく
沸いた茹で汁にピーマンを入れて2分茹でる
茹で上がったらザルにあけて水気をきりながら粗熱を取る
粗熱が取れたらボールに入れて、ツナとAの材料を加えて混ぜて塩こしょうで味を整え盛り付けたら完成!
茹で汁に塩とハイミーを入れることでピーマンが鮮やかに茹で上がります!
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