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牡蠣のカリカリバターソテー
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牡蠣のカリカリバターソテー-レシピのメイン写真

牡蠣のカリカリバターソテー

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

簡単これだけで美味しい牡蠣料理
このレシピの生い立ち
牡蠣のシーズンになりました。簡単におつまみを作りたいと思いました。

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牡蠣のカリカリバターソテー

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材料

  • 牡蠣(加熱用) 8個
  • 片栗粉 大さじ1
  • バター 30g
  • 塩 少々
  • トッピング
  • レモン 1/8個
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作り方

  1. 1

    牡蠣をよく洗い、片栗粉を多めにつけます。

    • 牡蠣のカリカリバターソテー作り方1写真
  2. 2

    バターを熱し、表面がカリカリになるまで炒め

    • 牡蠣のカリカリバターソテー作り方2写真
  3. 3

    器に盛って完成です。

    • 牡蠣のカリカリバターソテー作り方3写真
  4. 4

    レモンに塩や醤油をたらしていただきま~す。

    • 牡蠣のカリカリバターソテー作り方4写真

コツ・ポイント

にんにくを入れると風味が増します。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2020/10/15 22:54に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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