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アサリ醤油煮
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アサリ醤油煮-レシピのメイン写真

アサリ醤油煮

ハッピーのお手伝い
ハッピーのお手伝い @cook_40390061

この出汁に揚げパンをつけて食べるのがとても美味しいんです♪
このレシピの生い立ち
家族で足繁く通った近くのお店の味を再現してみました。本物にはかなわないけど、こどもには大好評♪

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ハッピーのお手伝い
ハッピーのお手伝い @cook_40390061

この出汁に揚げパンをつけて食べるのがとても美味しいんです♪
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家族で足繁く通った近くのお店の味を再現してみました。本物にはかなわないけど、こどもには大好評♪

この出汁に揚げパンをつけて食べるのがとても美味しいんです♪
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材料

  1. 油 適量
  2. ニンニク 1片
  3. アサリ 50g
  4. 酒 100cc
  5. 醤油 適量
  6. 塩 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油をひき、みじん切りにしたニンニクを入れ弱火で炒めて香りをつける。

  2. 2

    ①にアサリのむき身を入れ、酒を加えてからフタをし、中火で３分蒸し焼きにする。

  3. 3

    ②を醤油と塩で味を調える

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ハッピーのお手伝い
ハッピーのお手伝い @cook_40390061
2020/10/12 10:05に公開

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