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簡単キーマカレー　
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簡単キーマカレー　-レシピのメイン写真

簡単キーマカレー　

8ririri
8ririri @cook_40142508

簡単美味しい♡
野菜たっぷり、忙しくても満足ご飯！
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料理上手さんに簡単レシピ教えてもらいました♡
忘れないようにメモです(*´∀｀*)

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8ririri
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材料

３、4人分
  1. 豚ひき肉 約300g
  2. にんにく 2カケ
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. ピーマン 1個
  5. 人参 半分
  6. 他きのこ、茄子など 適量
  7. トマトジュース 約2パック
  8. ウスターソース 大さじ1
  9. カレーのルー 適量
  10. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    野菜を全てフードプロセッサーで細かくする

  2. 2

    深めのフライパンでにんにくを炒め、豚挽肉を炒める

  3. 3

    野菜も入れて炒める

  4. 4

    トマトジュースを全部がかぶる量入れる。ウスターソースも。
    少し煮る。

  5. 5

    火を止めてカレーのルーを溶かす。味見してウスターソースはお好みで足す。

  6. 6

    ご飯の上にのせて、中央に卵黄、温泉卵をのせて完成！

コツ・ポイント

トマトジュースの状態で大量に作って冷凍。
ハヤシライスのルーを足してミートソースに、
ビーフシチューのルーを足してドリアに、
カレーのルーでキーマカレーに♡

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8ririri
8ririri @cook_40142508
2020/10/15 05:02に公開
和食と中華が好きです。多分薄味派です。美味しいものが作りたいです。家族を太らせず、子供を大きく育ててあげたいです。でも簡単がいいです…。お料理のメモ代わりに使っています。時々書き直します。よろしくお願いします(*´-`)
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