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【簡単】ズッキーニとパプリカの炒め物
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【簡単】ズッキーニとパプリカの炒め物-レシピのメイン写真

【簡単】ズッキーニとパプリカの炒め物

アラシックek
アラシックek @cook_40335350

にんにくと醤油がほんのり香り、野菜が美味しく食べられます！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった野菜をオリーブオイルで焼いてみました！

にんにくと醤油がほんのり香り、野菜が美味しく食べられます！
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アラシックek
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冷蔵庫にあった野菜をオリーブオイルで焼いてみました！

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材料

  • ズッキーニ 1本
  • パプリカ 1個
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ニンニクチューブ 適量
  • 醤油 小さじ1
  • パセリ 適量
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作り方

  1. 1

    ズッキーニを1cmの輪切り、パプリカを細切りにする

  2. 2

    フライパンにオリーブオイル、ニンニクチューブを入れ熱した後、ズッキーニを並べ置き、焼く(中火)

  3. 3

    2の片面に焼き目がついたら裏返し、その上にパプリカを乗せ入れる

  4. 4

    3の上からオリーブオイルを適量かけ、野菜がしんなりするまで焼く

  5. 5

    醤油を少量たらし、パセリ、黒胡椒をかけたら完成

コツ・ポイント

オリーブオイルは多めに入れるとズッキーニに火が通りやすくなり、しんなりします！

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アラシックek
アラシックek @cook_40335350
2020/10/13 10:55に公開
気軽にお友達になってください！グルメ料理大好き,働く倹約女子です！Twitter(等身大夫婦):@Fire_and_Career
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このレシピのキーワード

炒めもの パプリカ ズッキーニ

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