自家製ドレッシングで、もりもりサラダ☆

☆ミルたん☆
☆ミルたん☆ @cook_40299416

お肉も、野菜もしっかりもりもり♫
このレシピの生い立ち
お肉が少なくても、これなら満足！野菜が沢山食べられる！
昔からよく母が作ってました☆

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材料

４人分
  1. サニーレタス ３枚
  2. 水菜 １袋
  3. 焼き肉用牛肉 １５０g
  4. 塩コショウ 適量
  5. ミニトマト ４個
  6. 【ドレッシング】
  7. ☆ヨーグルト 大さじ２
  8. ☆マヨネーズ 大さじ１
  9. ☆砂糖 小さじ１
  10. ☆顆粒コンソメ 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    サニーレタス、水菜を一口サイズに切って、水にさらた後、よく水気を切ってお皿に盛っておく。

  2. 2

    焼き肉用の牛肉をフライパンで、塩コショウを振りかけて焼く。

  3. 3

    野菜の上お肉を、トッピングする。

  4. 4

    彩りにミニトマトを飾る。

  5. 5

    ドレッシングの調味料☆を小さい容器に全部入れかき混ぜる。
    野菜と肉の上にたっぷりかけたら出来上り☆

コツ・ポイント

お肉は焼き過ぎないで、表裏を焼いたら蓋をして、蒸らして、柔らかく仕上げましょう
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食べ盛りのわがまま２人姉弟のママ(p_-)簡単だけど、手が込んだ風に、美味しそうに♪栄養満点！どっちも満足！ご飯が進むおかずを日々模索中(^^)私は満年ダイエッター＼(^o^)／
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