レンジで簡単にできちゃうピリ辛味噌なめたけです。きのこ消費にも◎このレシピの生い立ちきのこがたくさん冷凍庫にあったので☆
きのこは、根元を切り落として、食べやすい大きさにほぐす。
鷹の爪は輪切りにし、●をすべて混ぜ合わせておく。
きのこをすべて、耐熱容器にいれ、ふんわりラップをかけたらレンジで600w3分加熱
3にあわせておいた●をすべて加えてよくあえる
ふんわりラップをかけて、600w1分30秒加熱
軽くまぜたら完成です☆
なめこ200g、お好みきのこ200gがオススメ☆きのこ黄金比(なめこ:お好みきのこ=1:1)
きのこ→しめじ、まいたけ、えのきなど
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