CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
とんかつ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
とんかつ-レシピのメイン写真

とんかつ

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

もっと読む

とんかつ

きゅりお
きゅりお @cook_40384726

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

【クリップ数100】
このレシピの生い立ち
・

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

作りやすい分量
  • 厚切り豚ロース肉 2枚
  • 小麦粉 適量
  • 溶き卵 卵1個分
  • パン粉 適量
  • 塩 適量
  • 粗挽き黒胡椒 適量
  • 【トンカツソース】
  • ●ソース 大さじ2
  • ●白すりごま 小さじ1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚肉の筋切りをする(肉が反らないため)スジの部分を2センチ間隔で切り込みを入れて両面に軽く塩、コショウを振る

    • とんかつ作り方1写真
  2. 2

    衣をつける 卵は溶いておく 豚肉に小麦粉をまぶす→溶き卵→パン粉の順番で衣をつけていく(パン粉はしっかりとつけておく)

    • とんかつ作り方2写真
  3. 3

    鍋に豚肉が完全に浸かるくらいの揚げ油を入れて180℃に熱する(箸を入れて箸先からすぐにふつふつと泡立つくらいの温度です)

    • とんかつ作り方3写真
  4. 4

    豚肉を揚げる(揚げるときは衣が剥がれないために最初はできるだけ触らない)

  5. 5

    衣が色づいたら取り出す 食べやすい大きさに切って盛り付ける

    • とんかつ作り方5写真
  6. 6

    とんかつソースを作る ●を混ぜ合わせたらトンカツに添えて完成です

    • とんかつ作り方6写真

コツ・ポイント

・肉を揚げる時は衣が剥がれるのであまり触らないでください

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

きゅりお
きゅりお @cook_40384726
2023/01/27 06:29に公開
はじめまして!きゅりおです■ シンプルな食材■ シンプルな調味料■ シンプルな調理器具これらで驚くほど手軽で美味しく簡単に作れるレシピを投稿しています。料理は【国産・無添加・手作り】にこだわりたいけれど……手間はかけたくない!(笑)【調理ポリシー】🔥 レシピのほぼ全てを 安心の「無添加」で作ります🙅 レトルト食品や缶詰には頼らず、  素材の味を活かします🔌 レンジなどの調理家電は持たず、 フライパンや鍋でシンプルに作ります🍳 特別な食材や高価な器具、難しいテクニック は必要ありません! 「引き算の料理だからこそ 実は一番ラクで体に優しい」をお届けします【プロフィール】新宿在住の会社員です。過去に体調を崩したことをキッカケに健康習慣を意識するようになり、食生活を見直した結果、驚くほど体調が改善しました!その体験をベースに、忙しい人でも毎日、続けられる「体が変わるシンプルごはん」を発信していきます。ぜひ気軽にのぞいてみてください。よろしくお願いします (^_^
もっと読む

このレシピのキーワード

とんかつ 豚ロース 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 豚スペアリブときのこのトマト煮込み
  2. 豚肉としめじのオイスターソース炒め
  3. 市販甘栗で栗ご飯🌰
  4. 紅しょうが丼
  5. 焦がさずふっくら鯖🐟‎*
  1. 胃袋つかむトンテキ(豚ロース厚切り)
  2. しっとり胸肉でハニーマスタードチキン
  3. バレンタインに♡簡単スティックチョコパイ
  4. 失敗なし!フォンダンショコラ
  5. 大根ときゅうりの浅漬け~♡簡単で旨い♪
  6. Creamy Garlic Chicken Pasta {with Tomato & Spinach}
  7. Cajun Shrimp Alfredo Pasta
  8. Chicken breast with green salad
  9. Moroccan Chicken, Apricot and Almond tagine
  10. Easy Chili Recipe
  1. ピリ辛とろろかけご飯
  2. 白菜と干し貝柱の豆乳煮
  3. 子供喜ぶ☆節分おにぎり
  4. 失敗なし!フォンダンショコラ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21261319
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close