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白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ
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白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ-レシピのメイン写真

白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ

豆蔵うさぎ
豆蔵うさぎ @cook_40102086

ザクロ酢を使ったフルーティーなサラダはいかがですか？
このレシピの生い立ち
ザクロ酢は飲むだけじゃもったいないと思い、サラダに使ってみたところ・・・♪美味しい発見でした！

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豆蔵うさぎ
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材料

4～5人分
  • 白菜 3～4枚
  • ほうれん草 1束(1パック)
  • カニかま 1パック
  • 白すり胡麻 大さじ2～3
  • ザクロ酢 大さじ2
  • 白だし 小さじ1～2
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作り方

  1. 1

    白菜を1～2分塩ゆで(お湯は捨てない)して、細めのザク切りにする。

    • 白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ作り方1写真
  2. 2

    ほうれん草を1～2分塩ゆで(白菜を茹でたお湯を使う)して、4㎝位に切る。

    • 白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ作り方2写真
  3. 3

    切った白菜とほうれん草を軽く絞ってボウルに入れ、ほぐしたカニかまを加える。

    • 白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ作り方3写真
  4. 4

    白すり胡麻・ザクロ酢・白だしを加えて和えたら出来上がり♪

    • 白菜とほうれん草のザクロ酢サラダ作り方4写真

コツ・ポイント

★白だしを加えることで、味がまとまります。
★ザクロ酢の量は、お好みで加減してくださいね(^ー^)

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豆蔵うさぎ
豆蔵うさぎ @cook_40102086
2023/01/27 12:23に公開
料理を作るより、お菓子を作る方が好き♪夕食を作りながら、デザートを作ることもしばしば・・・。甘いものを食べたら、スポーツジムに行って筋トレだー！
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このレシピのキーワード

サラダ 白菜 ほうれん草 カニカマ ざくろ

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