嘉人と恵方巻♪
嘉人と一緒に作ったよ!
このレシピの生い立ち
毎年作ってきた恵方巻。今年は嘉人と一緒に♪
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卵焼きを作る
砂糖、塩、白だしを入れてかき混ぜ
卵焼き器で厚焼き玉子を作る
4等分にする
寿司酢をご飯に混ぜてすし飯を作り平らに広げて冷ます
海苔に手前1センチ、奥3センチ空けてすし飯を薄く伸ばす
好きな具材をのせる
手前から奥へまく
巻き終わりを下にしておく
切る時は一回毎に包丁を拭くと綺麗にきれるよ
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