【楽めし】とろうま茄子丼

Name: 【楽めし】とろうま茄子丼
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 茄子 2本; 卵黄 2個; ●醤油 大さじ1と1/2～（適量）; ●味の素 3～4振り（適量）; ご飯・大葉 適量

うま味醤油のしみた茄子に卵黄を絡ませてご飯と一緒に頬張るとたまらない♡
このレシピの生い立ち
いつも食べてるフライパン焼き茄子、丼にしてみようかなと。

材料

2人分

茄子を水にさらすのは2～3分でOK。
アクが気にならなければ省略しても。
海苔や七味などをトッピングしても。
なすの大きさやお好みで調味料は加減して下さい♡

santababy @___santababy___

2023/03/19 22:06に公開

【山本志乃】　料理家　インスタへのコメント・つくれぽ投稿＆ストーリーありがとうございます。タグ付けして頂ければお返事しますインスタ　→　https://www.instagram.com/___santababy___/「安い・簡単・美味しい」を基本に、【役に立つ料理】をわかりやすく♡

その他のレシピ