簡単♪☆たくあんときゅうりの即席あえ

Name: 簡単♪☆たくあんときゅうりの即席あえ
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり １本; たくあん きゅうりの半量; 板ずり用塩 小さじ1/2

はちみつlove @cook_40304107

ただ和えるだけ。味付け不要。たくあんの黄色ときゅうりの鮮やかな色が素敵！お好みで、最後にゴマをふっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
たくあんを味付けと彩りに使ってみたくて。

簡単♪☆たくあんときゅうりの即席あえ

はちみつlove @cook_40304107

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材料

きゅうり１本
たくあんきゅうりの半量
板ずり用塩小さじ1/2

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作り方

1

きゅうりを洗って、まな板の上で塩をふり板ずりし、水で洗う。斜めに薄切りしてから千切りする。
2

たくあんも千切りする。
3
1️⃣と2️⃣をビニール袋に入れてもみ、たくあんの塩気をきゅうりに移してしんなりさせる。完成です。

コツ・ポイント

きゅうりを板ずりすると、表面のいぼがとれ、鮮やかな緑色になります。

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つくれぽ

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はちみつlove @cook_40304107

2020/10/16 05:43に公開

2020.10開設。昨年、専業主婦になりcookpad中心の楽しい日々を送っています。皆さんから美味しいレシピ、技、盛り付け等を学ばせて頂き感謝です。家にいながら外食気分も幸せ。また、自分や亡き両親のレシピを作って頂けて嬉しいです。いいね、つくれぽありがとうございます。家族は、主人、娘、トイプードル8歳　大阪府在住「はちみつ」と呼んで頂けると嬉しいです

このレシピのキーワード

たくあんキュウリ

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