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豚バラ大根
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豚バラ大根-レシピのメイン写真

豚バラ大根

aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415

豚バラ大根です(^^)
このレシピの生い立ち
豚バラブロックが安く大根がたくさんあったので豚バラ大根にしようと思いました(^^)

豚バラ大根です(^^)
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豚バラブロックが安く大根がたくさんあったので豚バラ大根にしようと思いました(^^)

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aiai☆☆
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豚バラ大根です(^^)
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豚バラブロックが安く大根がたくさんあったので豚バラ大根にしようと思いました(^^)

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材料

4人分
  • 豚バラブロック肉 450g
  • 大根 10cmくらい
  • 片栗粉 適量
  • ごま油 適量
  • ☆水 500cc
  • ☆顆粒だし 小さじ2
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 大さじ4
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作り方

  1. 1

    豚肉を1.5㎝くらいに切り袋に入れ片栗粉をまぶしたらごま油を入れ焼き色がつくまで全面焼く、大根を食べやすい大きさに切る

    • 豚バラ大根作り方1写真
  2. 2

    鍋に☆の調味料を入れ①の食材を入れ落とし蓋をして柔らかくなるまで弱火で30分煮る

    • 豚バラ大根作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて完成です(^^)

    • 豚バラ大根作り方3写真
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aiai☆☆
aiai☆☆ @cook_40296415
2020/10/16 05:41に公開
つくれぽしていただき本当に嬉しいです!ありがとうございます♡つくれぽにコメントが返信ができるようになったので嬉しい気持ちを順次返信させていただきたいと思っております♡ 毎日の記録で書いているので多少被ってるのもあります(^-^; 笑味濃いめが多いので加減して調味料は入れて下さいm(._.)m 2020.4.4に始めました☆
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このレシピのキーワード

大根 片栗粉 豚バラかたまり

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