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パウチ鍋つゆで作るズボラうどん
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パウチ鍋つゆで作るズボラうどん-レシピのメイン写真

パウチ鍋つゆで作るズボラうどん

ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694

味付けなしで料理下手でも簡単に作れます
野菜やうどんの量も分量気にせず食べたい量を入れればOK
このレシピの生い立ち
パパっと家にある物でうどんを食べようと思い作りました。

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ひぃろchan
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野菜やうどんの量も分量気にせず食べたい量を入れればOK
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材料

２人分
  • 白菜 １／８カット
  • 舞茸 １株
  • 白ネギ １本
  • 人参 １／２
  • 鶏肉 一口サイズ６切れ
  • エビ ４尾
  • 鍋つゆ １パック
  • うどん ２袋
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作り方

  1. 1

    白菜、舞茸、白ネギ、人参を切る。
    (切り方は自由でOK)
    鶏肉は一口サイズに切る。
    エビは殻を向いて背わたを取る。

    • パウチ鍋つゆで作るズボラうどん作り方1写真
  2. 2

    鍋つゆを鍋に入れて沸騰させる。
    今回はミツカンの焼あごだし鍋つゆ。
    (味はお好みのでOK)

    • パウチ鍋つゆで作るズボラうどん作り方2写真
  3. 3

    鶏肉、白菜、舞茸、白ネギ、人参を入れる

    • パウチ鍋つゆで作るズボラうどん作り方3写真
  4. 4

    野菜に火が通ったらうどんとエビを入れる
    (冷凍うどんでもOK)

    • パウチ鍋つゆで作るズボラうどん作り方4写真
  5. 5

    盛って完成

    • パウチ鍋つゆで作るズボラうどん作り方5写真

コツ・ポイント

うどんを鍋に入れたあとに溶き卵を入れたり、片栗粉を入れて餡掛けにしても美味しいです

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ひぃろchan
ひぃろchan @cook_40301694
2020/10/19 18:00に公開
色気より食い気なんで１人前の量が多いかもです。料理下手な自分のための記録用レシピにつきご容赦を！
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このレシピのキーワード

うどん エビ 白菜 鶏肉 にんじん 鍋つゆ まいたけ 長ネギ

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