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〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ
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〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ-レシピのメイン写真

〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

一口でパクリ…(笑)

つーん!

じゅわっ!

うめっ!

グビグビ!

ぷはぁーーーーっ!

このレシピの生い立ち
自作〆サバをつくったもので…(笑)

一口でパクリ…(笑)

つーん!

じゅわっ!

うめっ!

グビグビ!

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自作〆サバをつくったもので…(笑)

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〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ

なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911

一口でパクリ…(笑)

つーん!

じゅわっ!

うめっ!

グビグビ!

ぷはぁーーーーっ!

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自作〆サバをつくったもので…(笑)

一口でパクリ…(笑)

つーん!

じゅわっ!

うめっ!

グビグビ!

ぷはぁーーーーっ!

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自作〆サバをつくったもので…(笑)

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材料

  • しめさば 半身
  • 細切り大根 約5cm分
  • 細切り人参 約2cm分
  • 輪切り唐辛子 適宜
  • らっきょう酢 50ml
  • わさび 適宜
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作り方

  1. 1

    冷凍しめさばを、半解凍して薄くきる!

    • 〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ作り方1写真
  2. 2

    大根、人参を細切りにし、輪切り唐辛子とらっきょう酢で和える

    • 〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ作り方2写真
  3. 3

    〆サバのうえにどーんと盛る…(笑)

    • 〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ作り方3写真
  4. 4

    適当になますをとり、〆サバで巻いて、上にワサビをお好みで…(笑)

    一口でパクリ…(笑)

    つーん!
    じゅわっ…(笑)

    • 〆サバのなますでくるんでワサビでパクリ作り方4写真

コツ・ポイント

手作りの〆サバでも、生サバでも…(笑)

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なべじぱっど
なべじぱっど @cook_40100911
2023/02/03 13:43に公開
釣りバカオヤジの魚料理…(笑)釣った魚は、catch & eat!食べたいから釣る!釣ったからには、美味しく食べて供養…(笑)そんな、料理スタイルの東北の魚を調理し続ける54歳既婚のおやじです!
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このレシピのキーワード

なます 大根 にんじん トウガラシ わさび

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