吉野家ファンです。
このレシピの生い立ち
牛皿を晩酌のアテにすることがたまにあって〆蕎麦にトッピングしてみましたところハマりました。紅生姜がやっぱり合いますが、入れすぎると酸っぱくなります。それもまたサッパリしていいですけどね。