吉野家蕎麦
nizzy @cook_40239487
吉野家ファンです。
このレシピの生い立ち
牛皿を晩酌のアテにすることがたまにあって〆蕎麦にトッピングしてみましたところハマりました。紅生姜がやっぱり合いますが、入れすぎると酸っぱくなります。それもまたサッパリしていいですけどね。
吉野家蕎麦
吉野家ファンです。
このレシピの生い立ち
牛皿を晩酌のアテにすることがたまにあって〆蕎麦にトッピングしてみましたところハマりました。紅生姜がやっぱり合いますが、入れすぎると酸っぱくなります。それもまたサッパリしていいですけどね。
作り方
- 1
好みの掛け蕎麦用のつゆを作る
- 2
好きな蕎麦茹でる
- 3
葱は斜めの薄めに切って電子レンジで温める。シャッキりの歯応えが残るくらい。
- 4
掛け蕎麦作る
- 5
牛皿の肉、紅生姜、ネギをトッピング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263124


