大きなチキンカツ☆ミートソーススパ弁当
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
おっきな豪快な肉料理！！チキンカツの間には、とろとろのチーズとトマトスライスが…ミートソースパスタのソースを絡めても良し
このレシピの生い立ち
豪快な料理になってしまいました…
チキンカツ分厚すぎて反省…
大きなチキンカツ☆ミートソーススパ弁当
おっきな豪快な肉料理！！チキンカツの間には、とろとろのチーズとトマトスライスが…ミートソースパスタのソースを絡めても良し
このレシピの生い立ち
豪快な料理になってしまいました…
チキンカツ分厚すぎて反省…
アプリでひらく作り方
- 1
「大きなチキンカツ」
鶏もも肉を観音開きします
包丁で切り込みをいれながら、広げて行きます -
- 2
間に、トマトスライスと溶けるチーズを包んで巻きます
塩コショウ、小麦粉をふります -
- 3
溶き卵にくぐらせ、パン粉を周りにつけます
オリーブオイル(大さじ2)、にんにくを中火であたため鶏ももを揚げ焼きします -
- 4
弱火で、じっくり途中10〜15分ほど蒸し焼きにしながら
中までじっくり焼きます
火が通りづらいときは、切ってから再度焼く - 5
※今回、分厚つすぎたので
みなさんは、もっと薄く鶏肉に切り込みを入れたり、半分に切ったりなどした方がいいと思います - 6
「ミートソーススパ」
記載されてる時間通りに麺を茹で、水気をきり
バター(20g)、塩コショウをよく混ぜ、お弁当に入れる - 7
チキンカツを焼いたフライパンに、鶏の旨みがでているので
洗わず、そこに市販のミートソースをいれ炒め温めます(中火) - 8
ナツメグをひとふりし、よく混ぜたら
麺やチキンカツにかけて完成！ - 9
おかず
・ほうれん草入り卵焼き
コツ・ポイント
チキンカツを焼いた後のフライパンで、市販のミートソースを炒めあたためること
格段に美味しくなります
つくれぽ
クックパッドアンバサダー2025年・2026年！つくれぽっ！フォローっ！いつもありがとうございます☆とても、うれしいです^ ^レシピを見ていただいたみなさまに感謝！お酒がないと1日が始まらない！というくらいお酒好き！仕事から帰ってきてお酒片手に料理を作るので、あまり時間をかけずに、食べたらみんな笑顔になるような料理を作ることを心がけています^ ^得意料理は、お酒のおつまみ。肉料理。お弁当おかずなどなど…美味しいっと思った料理を載せているので、みんなで幸せをシェアできたらといいなと思っております！！コツコツとメニューを更新しておりますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします^ ^
もっと読む このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263174
