CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
根菜のミルク味噌汁
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
根菜のミルク味噌汁-レシピのメイン写真

根菜のミルク味噌汁

所沢市
所沢市 @tokoron

いつもの味噌汁に牛乳をプラスするだけで、コクがあり、おいしい味噌汁になります。お子様にも優しい汁物です。
このレシピの生い立ち
牛乳のコクや旨味により、塩分を減らすことができます。薄味でもおいしく作ることができるので、血圧を気にしている方や、小さいお子さんにもピッタリな献立です。冷蔵庫にある残り野菜を入れて、あったか汁を作ってみましょう。

いつもの味噌汁に牛乳をプラスするだけで、コクがあり、おいしい味噌汁になります。お子様にも優しい汁物です。
このレシピの生い立ち
牛乳のコクや旨味により、塩分を減らすことができます。薄味でもおいしく作ることができるので、血圧を気にしている方や、小さいお子さんにもピッタリな献立です。冷蔵庫にある残り野菜を入れて、あったか汁を作ってみましょう。

もっと読む

根菜のミルク味噌汁

所沢市
所沢市 @tokoron

いつもの味噌汁に牛乳をプラスするだけで、コクがあり、おいしい味噌汁になります。お子様にも優しい汁物です。
このレシピの生い立ち
牛乳のコクや旨味により、塩分を減らすことができます。薄味でもおいしく作ることができるので、血圧を気にしている方や、小さいお子さんにもピッタリな献立です。冷蔵庫にある残り野菜を入れて、あったか汁を作ってみましょう。

いつもの味噌汁に牛乳をプラスするだけで、コクがあり、おいしい味噌汁になります。お子様にも優しい汁物です。
このレシピの生い立ち
牛乳のコクや旨味により、塩分を減らすことができます。薄味でもおいしく作ることができるので、血圧を気にしている方や、小さいお子さんにもピッタリな献立です。冷蔵庫にある残り野菜を入れて、あったか汁を作ってみましょう。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人分
  • ごぼう 15g
  • にんじん 小1/6本
  • 大根 40g
  • 白菜 30g
  • 小ねぎ 1/2本
  • だし汁 200ml
  • 牛乳 60ml
  • 味噌 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ごぼうは薄切りにして、水にさらす。にんじん・大根は2㎜厚さのいちょう切りにする。

  2. 2

    白菜は2㎝くらいの短冊切りにする。小ねぎは小口切りにする。

  3. 3

    だし汁にごぼう・にんじん・大根を入れて、火にかける。柔らかくなったら白菜を加える。

  4. 4

    火が通ったら弱火にして、牛乳を加え、味噌を溶き入れる。小ねぎを加えてひと煮立ちしたら火を止め、お椀に盛る。

コツ・ポイント

牛乳を加えたら沸騰させないようにしましょう。他の野菜や、いも類、肉を入れてもおいしく作れます。具沢山にすることで、減塩にもなります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

所沢市
所沢市 @tokoron
2023/01/27 00:53に公開
所沢市役所管理栄養士が考案したレシピです。所沢市では、“健幸長寿のマチ所沢”を目指し、市民の生涯にわたる健全な食生活の実現に向けて食育の推進を図っています! http://www.city.tokorozawa.saitama.jp/index.html
もっと読む

このレシピのキーワード

みそ汁 大根 白菜 ごぼう にんじん 牛乳 こねぎ 味噌

似たレシピ

その他のレシピ

  1. *私流・きゅうりの甘酢炒め*
  2. トマト缶不要!イカとトマトの極旨ワンパンパスタ
  3. かぼちゃの煮物
  4. 絶品!筑前煮
  5. 作り置きにも★オクラの梅肉和え
  1. 胃袋つかむトンテキ(豚ロース厚切り)
  2. しっとり胸肉でハニーマスタードチキン
  3. バレンタインに♡簡単スティックチョコパイ
  4. 失敗なし!フォンダンショコラ
  5. 大根ときゅうりの浅漬け~♡簡単で旨い♪
  6. Creamy Garlic Chicken Pasta {with Tomato & Spinach}
  7. Cajun Shrimp Alfredo Pasta
  8. Chicken breast with green salad
  9. Moroccan Chicken, Apricot and Almond tagine
  10. Easy Chili Recipe
  1. 鶏もも肉のポン酢炒め
  2. 小松菜ときのこのソテー
  3. 大きなチキンカツ☆ミートソーススパ弁当
  4. パパの晩御飯Ver.20230126
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21229763
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close