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バレンタインに♡チョコクリームカナッペ
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バレンタインに♡チョコクリームカナッペ-レシピのメイン写真

バレンタインに♡チョコクリームカナッペ

市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa

赤ちゃんせんべい+豆腐のチョコクリームでローカロリースイーツができたよ。これなら罪悪感ゼロだね♡バレンタインにも♡
このレシピの生い立ち
カロリーをセーブしたいときにも安心して食べられるスイーツのレシピを考えたよ。【栄養価(2枚当たり・フルーツ含まず)】 エネルギー:32kcal  たんぱく質:1.0g 脂質:0.6g 炭水化物:5.5g カルシウム:63㎎

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市原市オッサくん
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材料

20枚分
  • 絹ごし豆腐 150g
  • ココアパウダー(無糖) 小さじ3
  • 砂糖 大さじ2
  • バニラエッセンス 2~3滴
  • 赤ちゃんせんべい 20枚
  • お好きなフルーツ 適量
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作り方

  1. 1

    ボウルに絹ごし豆腐・ココアパウダー・砂糖を入れ混ぜ合わせるよ。ハンドミキサーなどでなめらかになるまでよ~く攪拌するよ。

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方1写真
  2. 2

    なめらかになったら、バニラエッセンス3~4滴加えてひと混ぜしてね。

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方2写真
  3. 3

    絞り袋に入れ、冷蔵庫でやすませるよ。

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方3写真
  4. 4

    お好みのフルーツを赤ちゃんせんべいに乗る大きさにカットしてね。今回はいちご・バナナ・デコポンを用意したよ。

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方4写真
  5. 5

    赤ちゃんせんべいを並べるよ。

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方5写真
  6. 6

    赤ちゃんせんべいにチョコクリームを絞り出すよ。(ここからはスピード勝負!)

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方6写真
  7. 7

    クリームの上にフルーツを飾ってね。飾れたらすぐに召し上がれ!

    • バレンタインに♡チョコクリームカナッペ作り方7写真

コツ・ポイント

 豆腐はできるだけ粒が残らないように、よ~く混ぜてね。ハンドミキサーやフードプロセッサーなど使うと、速くなめらかになるよ。
赤ちゃんせんべいは水分を含むと柔らかくなっちゃうので、作ったらすぐに食べちゃおう!

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市原市オッサくん
市原市オッサくん @cook_ossa
2023/02/04 04:02に公開
ぼく、千葉県市原市のマスコットキャラクターオッサくんだよ!市原市は農業が盛んで自然豊かなとっても良いところ!ぼくが大好きな野菜や果物を使った、体に良いレシピをたくさんご紹介します!みんなでおいしく楽しく食べて、未来へつなぐ健倖都市を目指そう!HP⇒https://www.city.ichihara.chiba.jp/3rdCategory?categoryId=10306090
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このレシピのキーワード

カナッペ ココア フルーツ 絹ごし豆腐

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