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塩ゆで卵とわさび
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塩ゆで卵とわさび-レシピのメイン写真

塩ゆで卵とわさび

バトルしようぜ!
バトルしようぜ! @cook_40363680

とろーり卵とワサビが美味しい〜
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お店で食べたものを再現しました。

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材料

1人分
  • ゆで卵用の塩 5振り
  • 卵 1個
  • ワサビ 1cm
  • 味付けの塩 1振り
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作り方

  1. 1

    濃いめの塩水を沸騰させる

  2. 2

    ゆで卵を5〜6分間入れる(写真は5分で少し緩すぎたと感じた)

  3. 3

    お湯を捨てて氷水の中に卵をいれる

  4. 4

    卵を半分に切ってワサビと塩をふる

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バトルしようぜ!
バトルしようぜ! @cook_40363680
2023/02/02 09:50に公開
母や祖母に聞いたレシピをメモ代わりに投稿してます。分かりずらいです。
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このレシピのキーワード

ゆで卵 卵 わさび

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