お湯を沸かし卵を入れて7分茹でる。

タッパーに、★を入れてレンジで600w40秒チンする。(軽く沸々するくらい)

❷をレンジから取り出してごま油を入れたら粗熱を取る。

卵が茹で上がったら氷水に浸し殻を剥く。

❸のタッパーの中に卵を入れて(七味や薬味を入れたい方はここで投入)一晩漬けて完成。