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りなすし

キッチンドリンカーです。お酒を飲みながら料理するのが大好き。お肉から出汁を取るのが好きですが、レシピはまだ起こせません。まずビールを一本飲んでからが料理の始まりです。盛り付けが苦手です…

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りなすし

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我が家のモツ煮

豚モツ • 豚ガツ • 大根 • 人参 • 長ネギ • 生姜 • ニンニク • お好みの味噌 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 酒
- 大きな鍋1個分
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レバニラ炒め

牛レバー • 牛乳 • 強力粉 • 片栗粉 • ごま油 • ニラ • 濃口醤油 • みりん • 酒 • 塩 • 砂糖
- 3人分
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ちくわと餃子の皮でチーズハットク

さけるチーズ • ちくわ • 餃子の皮 • 油 • 水 • ケチャップ • マスタード
- 2人分
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砂肝バーグ

パン粉 • にんにく背脂 • 豚ひき肉 • 砂肝 • ナツメグ • 塩、胡椒 • ケチャップ • マヨネーズ • バルサミコ酢 • 砂糖 • 水
- 2人分
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シーフードミックスで？なめろう

シーフードミックス • 紅生姜 • 長ネギ • 味噌 • 生姜 • 醤油 • 砂糖 • 大葉
- 2人分
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パスタ一丁目のうにパスタ

ウニペースト • 生クリーム • めんつゆ • バター • パスタ
- 1人分
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春雨の冷製ネバネバサラダ

春雨 • オクラ • 納豆 • 長芋 • お好きな野菜 • キムチ • お酢 • 醤油 • 砂糖
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ぷるぷるサラダチキン　鶏ハム

鶏むね肉 • オリーブオイル • 砂糖 • 酒 • 塩胡椒
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塩ネギダレの麻薬卵

卵 • 刻んだネギ • 味覇 • 塩 • 鶏ガラスープ • にんにくチューブ • お湯 • ごま油
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カニ味噌のクリームパスタ

パスタ • 生クリーム • カニの缶詰 • カニ味噌 • めんつゆ • バター
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豪快！鶏もも肉はさみ焼き

鶏もも肉 • 大葉 • スライスチーズ • 塩胡椒 • 竹串
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冷蔵庫の野菜で！山形だし風　ご飯のお供に

キュウリ • 大葉 • 生姜 • 人参 • 春雨 • 塩昆布 • しょうゆ • めんつゆ • 蜂蜜 • お酢 • 長ネギ
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梨と牛すじのカレー

梨 • 玉ねぎ • じゃがいも • 人参 • はちみつ • カレールウ • 小麦粉
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肉塊で！味噌焼豚！

豚肩ロース塊 • 味噌 • 蜂蜜 • 砂糖 • 酒 • 塩 • マスタード • ニンニクチューブ
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あおさとしそのカルボナーラ

オリーブオイル • ニンニク • あおさ • しそ • ベーコン • 生クリーム • 醤油 • 白だし • 溶き卵 • パルメザンチーズ • パスタ • 塩胡椒 •
- 2人分
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かさ増し！冷凍エビと厚揚げのエビマヨ

厚揚げ • 片栗粉 • 冷凍海老 • マヨネーズ • ケチャップ • 牛乳 • 砂糖 • お酢 • ブラックペッパー
- 2〜3人分
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厚揚げと大根の南蛮漬け

大根 • 厚揚げ • 砂糖 • 酢 • しょうゆ • 片栗粉 • 水 • ピーマン • 人参
- 4人分
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牛すじ肉でコムタンスープ

水 • 牛すじ肉 • 大根 • ネギの青い所 • ニンニク • 生姜スライス • 料理酒 • 長ネギ • 塩胡椒 • 砂糖
- 大きな鍋1個分
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余った春雨サラダで春巻き

余った春雨サラダ • 春巻きの皮 • たこ焼きソース
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はんぺんと筍のゴロゴロしんじょう

シーフードミックス • はんぺん • 筍細切り水煮 • 大葉 • 卵 • 片栗粉 • 鶏ガラスープ • ネギ • レモン汁 • 塩胡椒 • 水溶き片栗粉
- 10個分

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