ツナ缶でお手軽！スタミナ満点ばくだん丼！
もぐもぐチャンネル @mogumogu1126
ツナ缶を使ったお手軽で、火を使わないばくだん丼です！スタミナ満点でキムチと納豆のダブル発酵食品は最高！
このレシピの生い立ち
ふと、ばくだん丼食べたいなと思ったがマグロの刺身はまだ3歳の長男に食べさせるのも抵抗あって、どうしようかなと思った時に、引き出しにあったツナ缶を見て、こっちのマグロがある！っと考えレシピにしました(笑)
ツナ缶でお手軽！スタミナ満点ばくだん丼！
ツナ缶を使ったお手軽で、火を使わないばくだん丼です！スタミナ満点でキムチと納豆のダブル発酵食品は最高！
このレシピの生い立ち
ふと、ばくだん丼食べたいなと思ったがマグロの刺身はまだ3歳の長男に食べさせるのも抵抗あって、どうしようかなと思った時に、引き出しにあったツナ缶を見て、こっちのマグロがある！っと考えレシピにしました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりはいちょう切りにして、ボールに移し、塩を入れよく混ぜます。
10分以上置いたら、よく絞ります。 -
- 2
長芋はあらみじんにして、ボールに入れ、長芋用の調味料を入れて混ぜます。
-
- 3
ツナは油をしっかりきって、ツナの下味、ごまを入れて混ぜます。
- 4
納豆は付属のたれとカラシを入れて混ぜます。キムチは大きい場合はキッチンバサミ等で小さめに切ります。
- 5
たれの調味料を混ぜます。丼にご飯を入れて、具をのせます。真ん中に卵黄のせ、たれをお好みで、大さじ1～2入れて完成！
- 6
残った卵白はカリカリに焼いてトッピングしても美味しいです！
また、子ども用は長芋、キムチと卵黄の代わりに目玉焼きでも！ - 7
たれは残ったら、たまごかけご飯や大葉を入れてつけると美味しいです！
-
コツ・ポイント
マグロの刺身の代わりにお手軽なツナ缶で、火を使わないレシピです！
長芋はあらみじんにすることで食感があっておすすめです！キムチを入れて少し韓国風に仕上げましたが、たくあんやオクラ、水菜等好きなものに変えても！
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21263385
